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可以。
燃气烤炉并非用明火直接烧烤食物，而是通过使用石油液化气燃烧来加热炉内的装置产生远红外线，再通过远红外线加热食物。远红外线加热时不需要传热介质，其具有很强的穿透能力，热传递直接简单，热效率高，不产生任何的燃烧废气和碳尘。
燃气烤炉虽然原料是液化石油气，但是经过热量转换和传递后，烤制的食物是相对安全的，烧烤时不产生油烟，比较环保。但是烧烤类食品并非健康，不管用的是炭还是燃气，有关人士建议尽量少吃。
扩展资料：
如果实在喜欢吃烧烤，注意以下事项，有助于减少对健康的损害。例如，高血压病人饮食应清淡，外面的烧烤通常使用调料较多，盐分很高，不建议吃，若能自己烧烤食物，把握调料分量，少吃些也可以。高血脂病人需要避免高脂食物，如果食材是瘦肉，可以少量食用。
食物经过烧烤，水分流失很大，造成口感干涩，因此人们习惯在烧烤过程中给食物刷上酱料，以增加湿润度、改善味道。一定注意不能刷得过多，否则会摄入更多的盐分。过嘴瘾的同时，也别忘了多参加体育锻炼，按时服用降压、降脂等药物。
吃烧烤还要注意荤素搭配比例，七分肉加三分菜是比较健康的，最好再搭配一些新鲜蔬果。可以吃一个猕猴桃，或两个中等大小的西红柿，或是其他含维生素丰富的时令水果，这样能够补充各类维生素。
水果中富含的维生素C可以减少致癌物亚硝胺的产生，维生素E则具有很强的抗氧化作用，有助于减少烧烤类食物带来的危害。
人民网-市民：用燃气烤出来的食物，能吃吗？
? 人民网-吃烤肉对心脏不好
可以，下面介绍做法：
准备材料：瘦肉、盐、孜然、料酒、竹签
制作步骤：
1、瘦肉洗净，切块
2、加入适量盐，孜然，料酒腌制半小时以上
3、竹签洗净，擦干，串上肉?
4、请下来就是最重要的一步了，开煤气灶，肉串放在火焰上方一点，太高不易熟，太低有危险
5、一串烤熟了，放入盘中
6、火改成小火更好控制
7、烤熟以后即可食用
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